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什么是食字号
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首页 > 食字号批文 > 什么是食字号什么是食字号

食字号是什么?

            一个好的食品配方的研究和开发一定是经历很多的过程的,食品再美味,功效再卓著也是不能随随便便就到市场去销售的,它需要一个合法的身份。下面我就简单介绍下食品的合法身份-食字号。

1)什么是食字号:

食字号是食品批准文号的简称,也叫食品的执行标准,主要是针对普通食品,没有功能性的口服产品。食字号不能直接宣传某一种功效。

2)食字号的作用:

有了食字号之后,便可找到有生产许可证的工厂申请生产产品,审核通过便可以大规的生产和销售了,实现商品的市场价值。

我们国家是一个中草药王国,有许多以中药材为主要原料的食品都有着显著的保健功效,如:乌梅、阿胶、薏苡仁等既是食品又是药品。这些食品配方都可以通过申请食字号获得大规模生产和销售的资质,流通市场,实现商品的市场价值。

3)食字号的产品剂型:

1、片剂:压片、椭圆片。小药丸也可以做成压片、椭圆片。

2、粉剂:固体饮料,也是属于冲剂。

3、颗粒:也是属于固体饮料,冲剂范畴。

4、饮品或饮料。

5、酒类产品即配制酒。

6、茶类,有代用茶,含茶制品,袋泡茶。

      7、其他类别。都是可以作为食品申报范畴。

4)可以作为食品原料的中药主要有哪些?

2012年公示86种(部分):丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆...

2014新增15种中药材物质:人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2018新增9种中药材物质作为按照传统既是食品又是中药材物名单:党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

  5)食字号的申报:

食字号申请需要向卫健委提出,并且提交相应的申请材料。审核时间相较其他字号较短,费用较低。

通过我的讲解,您现在也对食字号有了一定的了解,如果您现在有某产品想要投放到市场中,想短时间内在渠道销售流通,但是不知道该怎么处理一系列的事,您可以通过QQ、微信、电话联系我们“食妆健

上海食妆健企业管理咨询有限公司,系中国食字号/妆字号/健字号/消字号/械字号/进口批号的专业申报服务商。我们提供快速建设食字号产品的“快建九步”:洽谈签约-策略讨论-技术开发-产品设计-批号申办-规模生产-物流送达-专业培训-长期客服。

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